Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Siapkan 500 gram ayam goreng.
  2. Anda butuh 250 gram Kelapa parut.
  3. Siapkan 2 Sereh geprek.
  4. Siapkan 2 Laos geprek.
  5. Bunda butuh secukupnya Garam.
  6. Anda butuh secukupnya Kaldu ayam.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Bunda butuh 7 bawang putih.
  9. Kamu butuh 3 Kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.

Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan sereh, laos..
  2. Masukkan kelapa parut ke dalam ungkepan ayam tunggu sampai air habis. Ini hasil ungkepan ayam & kelapa parut..
  3. Goreng ayam terlebih dahulu. Selanjutnya goreng kelapa parut..
  4. Ini hasilnya ayam goreng serundeng. Cocok di makan dengan sambel & lalapan. Selamat mencoba😍.

Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Jakarta - Bosan dengan ayam goreng kuning?

Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa ini? Selamat mencoba.