Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena. Tumis bumbu halus hingga benar benar matang dan berbau harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.

Gulai cubadak (nangka muda) Padang Minggu lalu saya memasak lontong dengan gulai nangka muda untuk teman-teman, dan mereka sangat menikmatinya, rasa pedas dan gurih dari kaldu yang terbuat dari tulang sapi membuat rasa khas dan sedap. Masakan ini populer di Padang sebagai sarapan. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Bunda bisa buat Gulai cubadak (nangka muda) Padang memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai cubadak (nangka muda) Padang

  1. Bunda butuh 250 gr Daging (blh skip).
  2. Siapkan Nangka muda.
  3. Bunda butuh Santan dari 3 buah kelapa.
  4. Kamu butuh Minyak utk menggoreng.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Siapkan Bahan halus I:.
  7. Kamu butuh seruas jari Jahe.
  8. Siapkan Lengkuas.
  9. Siapkan 1 ons Bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  11. Bunda butuh Ketumbar.
  12. Anda butuh Kapulaga.
  13. Siapkan Cengkeh.
  14. Siapkan Bunga lawang.
  15. Anda butuh Bumbu halus II :.
  16. Siapkan 250 grm Cabe (blh dikurangi atau ditambah lagi,sesuai selera).
  17. Siapkan Langkok-langkok:.
  18. Kamu butuh Daun kunyit.
  19. Kamu butuh Daun jeruk.
  20. Kamu butuh Daun salam.
  21. Anda butuh Serai.

GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Jackfruit has gained significant popularity in recent years. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta.

Cara memasak Gulai cubadak (nangka muda) Padang

  1. Giling bumbu halus I,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,,goreng bumbu halus I.
  3. Giling cabe,masukkan kedlm gorengan bumbu halus I.
  4. Masukkan langkok-langkok,goreng hingga berbaj harum.
  5. Masukkan daging,selanjultnya nangka muda (blh direbus trlebih dahulu biar cepat empuk).
  6. Jika sdh mulai empuk,masukkan santan,aduk agar tdk menggumpal.
  7. Tunggu hingga daging dan nangka benar-benar empuk.
  8. Hidangkan.

Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Warna kuahnya pun lebih kuning berkat campuran kunyit. Ingin menyajikan gulai nangka muda khas Padang untuk santapan keluarga besok? Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda.

Mudah sekali kan bikin Gulai cubadak (nangka muda) Padang ini? Selamat mencoba.