Kangen makan tongseng tapi malas keluar rumah, akhirnya masak tongseng ayam dan tahu, sesuai kesukaan suami. Lihat juga resep Tongseng ayam fillet enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Telur Asin Instan enak lainnya!

Tongseng ayam fillet Masakan ini tidak menggunakan tulang seperti yang umum pada olahan tongseng kambing. Resep : Mbak Endah ( Mama Akmal ) Punya fillet ayam,bingung mau dimasak apa. Buka cookpad,liat resep tongseng ayam milik Mbak Endah dan langsung auto lapaar. Anda bisa membuat Tongseng ayam fillet menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam fillet

  1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet dada.
  2. Anda butuh secukupnya Kol.
  3. Bunda butuh 4 bawang putih kating.
  4. Siapkan 6 bawang merah.
  5. Siapkan 65 ml Santan instan.
  6. Bunda butuh Secukupnya cabe rawit dan cabe merah.
  7. Siapkan 2 butir kemiri dan.
  8. Kamu butuh secukupnya ketumbar.
  9. Anda butuh Sereh,.
  10. Bunda butuh daun jeruk,.
  11. Bunda butuh daun salam,.
  12. Anda butuh sereh,.
  13. Siapkan jahe,.
  14. Anda butuh kunyit.
  15. Siapkan secukupnya Garam, Kecap dan gula merah.
  16. Siapkan Daun bawang.
  17. Siapkan 400-500 air.

Resep asli mbak Endah gak pakai fillet,jd ini di modif pakai. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Cara membuat tongseng ayam solo: Pertama-tama fillet ayam dan ambil dagngnya.

Cara memasak Tongseng ayam fillet

  1. Potong dadu ayam sesuai selera,cuci bersih,rebus di air yang panas sebentar buat hilangin lemak.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,daun jeruk,salam, sereh.
  3. Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan ayam yang sudah direbus tambah air, garam dan gula merah biarkan mendidih dan matang.lalu masukkan kol.
  4. Setelah kol layu,masukkan santan,daun bawang,kecap.tes rasa.
  5. Tunggu sampai mendidih dan siap di hidangkan.

Blender sampai halus bumbu-bmbunya (bawang merah, bawang putih, cabai Rawit, jahe, lengkuas, Kunyit, Ketumbar, dan kemiri). Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan kemudian langsung ditumis sampai harum. Lalu masukan ayam dan masak sebentar. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah.

Gampang sekali bukan memasak Tongseng ayam fillet ini? Selamat mencoba.