Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Bunda butuh 500 gr ayam, potong kecil.
  2. Kamu butuh 150 gr kol, potong kasar.
  3. Anda butuh 50 gr santan kental instan.
  4. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  5. Anda butuh 1 buah tomat, potong².
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  9. Anda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu.
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Anda butuh Secukupnya cabe rawit merah untuk taburan (optional).
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  16. Bunda butuh 5 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt lada.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ayam, aduk rata..
  3. Tambahkan santan, kecap, gula, garam kaldu, air, cabe rawit, aduk rata (koreksi rasa), masak sampai ayam matang..
  4. Sesaat sebelum siangkat, masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Sajikan.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.