Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Bunda butuh Bahan yang diiris kasar :.
  3. Kamu butuh 300 gr kol diris kasar.
  4. Siapkan 2 btg Daun bawang diiris kasar.
  5. Siapkan 10 pc cabe merah.
  6. Anda butuh 1 bh tomat.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 1 siung bawang merah besar.
  9. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
  10. Siapkan 4 pcs kemiri.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Anda butuh 1/2 Jahe.
  15. Siapkan 1 btg Serai digeprek.
  16. Siapkan 1 pcs Daun kunyit.
  17. Kamu butuh 3 pcs Daun jeruk.
  18. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  19. Siapkan 5 sdm Kecap manis (tergantung selera).
  20. Anda butuh 1 sdm Saus tiram.
  21. Siapkan 1 sdm Garam.
  22. Kamu butuh 1 sdm Kaldu ayam.
  23. Kamu butuh 2 sdm Lada halus.
  24. Siapkan 10 pc cabe rawit merah.
  25. Siapkan 500 ml Air.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang telah dihaluskan. Masak hingga bahan2 wangi. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat. Aduk merata hingga bumbu meresap..
  3. Lalu masukkan ayam, daun kunyit, serai, daun jeruk, kecap asin, saus tiram, lada halus. Masak hingga bumbu menyatu dengan ayam..
  4. Setelah itu masukkan kecap manis, air, garam, kaldu ayam..
  5. Tambahkan irisan kol dan daun bawang. Jika ingin pedas, bisa tmbhkan cabe rawit merah utuh. Aduk dan tutup agar semua bumbu menyatu ke ayam dan air nya menyusut..
  6. Angkat dan Siap Disajikan. Selamat MenikmatišŸ„°.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.