Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 500 gr daging ayam.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
  3. Bunda butuh 3-4 lembar daun kol (tergantung selera).
  4. Anda butuh 1 buah tomat sedang, potong2.
  5. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  8. Bunda butuh Garam, gula merah, kaldu bubuk.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Bunda butuh Secukupnya jahe (me : skip).
  18. Siapkan 2 butir kemiri.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
  2. Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
  3. Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali bukan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.