Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 500 gr ayam potong.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 batang serai memarkan.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Kamu butuh 500 ml santan.
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya Garam & gula.
  10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Siapkan 3 lembar kol iris kasar.
  12. Siapkan 1 buah tomat iris.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  14. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  15. Bunda butuh secukupnya Air.
  16. Anda butuh Bumbu Halus.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 butir bawang merah.
  19. Siapkan 5 buah cabai merah.
  20. Kamu butuh 10 cabai rawit.
  21. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica.
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  24. Siapkan 1 cm jahe.
  25. Bunda butuh 1 cm kunyit.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Cuci ayam, potong sesuai selera, lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus beserta duan jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga tanak. Masukkan ayam masak hingga berubah warna, lalu tuang air.
  3. Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa masak hingga ayam empuk dan bumbu merasap..
  4. Masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk ya, kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang masak hingga layu..
  5. Aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan (beri taburan bawang goreng lebih enak)..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.