Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Kamu butuh 500 gr ayam.
  2. Bunda butuh 150 gr kubis/kol.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 bks santan kara.
  8. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh Bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir kemiri (saya skip karena habis, huhu).
  16. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  17. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  18. Kamu butuh 1 sdm kunyit bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. (saya agak besar, boleh juga potong kecil2)..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Tuangkan 500ml air, masukkan ayam, aduk lalu tutup kurang lebih 10menit agar ayam empuk..
  4. Masukkan gula merah, garam, kaldu, dan kecap, aduk rata. Lalu tambahkan 200ml air. Aduk. Tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk..
  6. Setelah itu kecilkan api, masukkan Santan sambil di aduk agar santan tidak pecah..
  7. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan ❤️.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.