Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa buat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng ayam

  1. Anda butuh Bahan utama.
  2. Siapkan 500 gram daging fillet potong dadu.
  3. Siapkan 1 sachet saos tiram.
  4. Kamu butuh Kecap manis.
  5. Kamu butuh 2 batang daun sereh.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh Lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 lt air.
  10. Siapkan 1 sachet kara instan.
  11. Anda butuh Garam dan kaldu jamur/ayam.
  12. Anda butuh Bahan tumis.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 3 cm jahe.
  16. Anda butuh 3 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 buah kemiri di sangrai.
  18. Anda butuh secukupnya Ketumbar di sangrai.
  19. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  20. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara memasak Tongseng ayam

  1. Potong dada ayam fillet menjadi seperti dadu. Marinasi ayam dengan cara tuang saus tiram + kecap manis ke dalam potongan ayam. Diamkan selama 20-30 menit..
  2. Blender semua bahan tumisan. Lalu bahan bumbu tumis tersebut di tumis hingga harum bumbu tumisan tersebut. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk kembali. Masukan ayam yang telah di marinasi tersebut ke dalam bumbu tumisan lalu di aduk hingga merata..
  3. Masukan 1 lt air ke dalam masakan, diamkan sampai air tersebut menyusut. Masukan garam dan kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera. Tongseng ayam siap di sajikan dengan bahan tambahan sayur kol, tomat, daun bawang, serta bawang goreng 👍.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali bukan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.