Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 2 batang daun bawang.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Anda butuh secukupnya daun kol.
  5. Siapkan secukupnya gula merah.
  6. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  7. Kamu butuh Bumbu utuh.
  8. Siapkan 4 lembar salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya.
  10. Anda butuh 2 buah serai.
  11. Kamu butuh laos digeprek.
  12. Siapkan bumbu halus.
  13. Anda butuh 5 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
  15. Bunda butuh 3 siung baput.
  16. Siapkan 6 siung bamer.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 1 buah kemiri.
  19. Kamu butuh secukupnya kunyit.
  20. Bunda butuh secukupnya jahe.
  21. Bunda butuh secukupnya ketumbar.
  22. Bunda butuh secukupnya merica.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara buat Tongseng Ayam

  1. Pertama sebelum mulai memasak tongseng ayamnya saya ungkep dlu yaaa atau bisa drebus dberi daun salam, jahe dan garam.
  2. Tumis bumbu halus berserta bumbu utuh tumis sampai harum kemudian beri air sedikit.
  3. Setelah air mendidih masukkan ayam aduk aduk dan tutup.
  4. Kemudian beri air lagi aga banyak sesua selera yaaa setelah itu tutup lagi agar bumbu meresap.
  5. Masukkan penyedap rasa, gula jawa dan daun kol aduk lagi kemudian tutup.
  6. Setelah daun kol drasa cukup matang terakhir masukkan tomat dan daun bawang tubggu hingga sedikit layu angkat dan tiriskan selamat mencoba.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.