Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa membuat Tongseng ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil2.
  2. Siapkan 5 Bawang merah.
  3. Anda butuh 4 bawang putih.
  4. Anda butuh 5 Cabe(sesuai selera).
  5. Anda butuh 4 Kemiri.
  6. Bunda butuh 1/4 Kol.
  7. Bunda butuh 2 Tomat hijau.
  8. Kamu butuh 1 bungkus Santan.
  9. Siapkan 2 Daun salam & 3 daun jeruk, 2 helai daun bawang.
  10. Bunda butuh 2 Sereh,1 ruas jahe,3cm kunyit.
  11. Kamu butuh 3 sdmnKecap.
  12. Siapkan Gula jawa.
  13. Siapkan Royco, lada.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng ayam

  1. Goreng sebentar ayam agar tidak pucat, haluskan bumbu cabe, bawang merah &putih jahe kunyit kemiri..
  2. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk & salam lalu Masukan ayam aduk2. Beri air dan santan aduk sampe mendidih.
  3. Masukan gula jawa royco lada dan kecap, icip rasa kalau sudah mau matang masukan kol daun bawang dan tomat yg sudah diiris.
  4. Finish, taburi bawang goreng.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali bukan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.