Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa buat Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam

  1. Siapkan 3 siung bwg putih.
  2. Siapkan 4 siung bwg merah.
  3. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  4. Siapkan Sdkt jahe.
  5. Bunda butuh 1 btg sereh.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Kamu butuh Kubis/kol.
  8. Bunda butuh Ayam(me: bli yg dada sdkt sj).
  9. Siapkan 1 biji tomat.
  10. Bunda butuh Cabe rawit.
  11. Siapkan Kaldu jamur sdkt.
  12. Siapkan Masako sdkt.
  13. Anda butuh Gula pasir sdkt.
  14. Siapkan Merica sdkt.
  15. Anda butuh Air matang sdkt.
  16. Anda butuh Kecap sdkt.
  17. Siapkan Gula merah sdkt.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah buat Tongseng ayam

  1. Siapkn bhn2 nya.
  2. Ulek/blender bwg merah,bwg putih,jahe dan kunyit lalu tumis.
  3. Stlh tercium bau harum,msukkn ayam nya aduk rata.
  4. Kemudian msukkn daun salam dan sereh.
  5. Msukkn air sdkt.
  6. Msukkn gula merah dan kecap.tgg smpai mendidih.
  7. Stlh mendidih dan ayam mulai lunak,msukkn kaldu jamur,masako,gulpas dan merica sdkt.terakhir msukkn cabe,tomat dan kubis ny aduk rata dan jgn lp cicip ya kurg ap 😊.
  8. Nikmati dgn nasi anget..lezattt.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali bukan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.