Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam

  1. Kamu butuh 300 gr Ayam fillet bersihkan kemudian potong".
  2. Siapkan 1 buah tomat potong".
  3. Siapkan secukupnya kol, & daun bawang.
  4. Siapkan cabe rawit utuh.
  5. Siapkan 100 ml santan.
  6. Siapkan 700 ml air.
  7. Siapkan bawang goreng untuk taburan.
  8. Bunda butuh secukupnya :.
  9. Kamu butuh minyak sayur untuk menumis.
  10. Bunda butuh garam, gula, kaldu jamur.
  11. Anda butuh kecap manis.
  12. Siapkan bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  14. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 3 butir kemiri.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Siapkan 1/2 ruas jari jahe & kunyit.
  21. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  22. Siapkan lengkuas & daun salam saya skip karena tidak ada.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah buat Tongseng ayam

  1. Bersihkan ayam lumuri jeruk & garam diamkan 20 menit bilas & tiriskan. kemudian haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu sampai harum, masukan ayam tumis hingga berubah warna..
  3. Masukan air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap & santan masak sampai ayam matang. kemudian masukan kol, daun bawang, cabe rawit utuh & tomat. masak sebentar koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.