Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam potong kecil.
  2. Siapkan 1/4 Kol iris agak besar.
  3. Anda butuh 1 buah Tomat iris halus.
  4. Siapkan 6 Cabe rawit.
  5. Kamu butuh secukupnya Bawang daun.
  6. Siapkan Santan.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Anda butuh Bumbu.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 biji kemiri.
  12. Bunda butuh Ketumbar.
  13. Bunda butuh Jinten.
  14. Siapkan Daun jeruk dan salam.
  15. Siapkan Sereh.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara buat Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus yg dihaluskan yaitu kemiri,ketumbar dan jinten sampe harum kemudian masukan irisan bawang merah dan putih dan tambahkan daun jeruk,salam dan sereh.
  2. Lalu masukan ayam yg sdh dipotong halus.
  3. Tambahkan air dan santan..masukan cabe dan irisan kol dan tomat dan daun bawang...bumbui dengan gula garam dan merica dan kecap manis.Koreksi rasa.
  4. Taruh diwadah dan siap disantap bersama dengan nasi putih hangat.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.