Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 1/4 Kg Daging Ayam.
  2. Siapkan 1 Ruas Jahe Digeprek.
  3. Siapkan 1 Batang Serai Digeprek.
  4. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  5. Siapkan 1 Buah Tomat, potong jadi 8.
  6. Siapkan 1 Buah Wortel, bisa juga diganti dengan 1/4 kol.
  7. Kamu butuh 7 Sendok Santan Kara Cair.
  8. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Utuh.
  9. Bunda butuh Secukupnya Lada Bubuk.
  10. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  11. Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
  12. Bunda butuh Secukupnya Kecap Manis.
  13. Anda butuh Secukupnya Air.
  14. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 2 Buah Kemiri Sangrai.
  16. Siapkan 1/2 Sdm Ketumbar.
  17. Siapkan 5 Buah Cabai Merah Besar.
  18. Siapkan 6 Buah Bawang Merah.
  19. Siapkan 3 Buah Bawang Putih.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam

  1. Rebus ayam menggunakan jahe geprek dan daun salam supaya lebih cepat empuk. Lalu tiriskan cuci bersih dan potong kecil".
  2. Siapkan santan, cabai rawit, potongan tomat dan wortel.
  3. Tumbuk bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk rata.
  5. Tambahkan air, santan, gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam, dan kecap, lalu masukkan wortel dan cabai rawit. Masukkan tomat ketika akan matang. Tunggu hingga matang lalu sajikan 😊.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.