Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng ayam

  1. Bunda butuh 500 gr dada ayam fillet,potong dadu.
  2. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh.
  3. Anda butuh 200 gr kol, disobek sobek.
  4. Siapkan 1 bh tomat, potong2 sesuai selera.
  5. Kamu butuh bumbu halus*.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih (saya: tambah 2sdt baceman bw.putih).
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Anda butuh 1 sdt lada.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Seruas jahe dan kunyit.
  12. Anda butuh 1 1/2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 500 ml air.
  14. Kamu butuh secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam.
  15. Siapkan Minyak utk menumis.
  16. Siapkan Bumbu cemplung:.
  17. Siapkan 2 lbr daun salam.
  18. Anda butuh 1 batang serai,memarkan.
  19. Siapkan Seruas lengkuas,memarkan.
  20. Anda butuh 3 lbr daun jeruk purut.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng ayam

  1. Panaskan minyak..tumis bumbu halus bersama dgn bumbu cemplung,kl sudah harum masukan cabe rawit utuh..
  2. Jika bumbu sdh harum dan tanak masukan ayam fillet aduk rata, masak sebentar hingga daging berubah warna...
  3. Masukan air kemudian kecilkan api..masak smp daging benar2 matang..tambahkan kecap manis dan kol masak sbtr smp kol layu kmudian masukan tomat aduk2 lagi masak dgn api sedang..tambahkan gula garam dan kaldu ayam bubuk test rasa..
  4. Masak smp bumbu agak menyusut.sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.