Lihat juga resep Tongseng ayam fillet enak lainnya! Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.

😍Tongseng Ayam Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan. Anda bisa membuat 😍Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 😍Tongseng Ayam

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 2 buah dada ayam fillet.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Bunda butuh 1 genggam kol iris.
  5. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  6. Anda butuh 2 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula, garam, penyedap.
  9. Siapkan 800 ml air.
  10. Anda butuh 5 sdm minyak utk menumis bumbu.
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  17. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  18. Siapkan Bumbu cemplung :.
  19. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh 1 batanh sereh, geprek.
  22. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Langkah-langkah membuat 😍Tongseng Ayam

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bumbu cemplung sampai harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk rata.
  4. Masukkan air, kecap, aduk rata, tunggu bberapa saat, lalu masukkan kol, garam, gula, penyedap, tunggu sampai bumbu meresap, sesaat sebelum di angkat, masukkan potongan tomat, aduk sbentar tunggu agak layu.
  5. Cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas, matikan kompor.
  6. Tuang dalam wadah saji untuk dinikmati.

Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental.

Gampang sekali kan memasak 😍Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.