Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa buat Tongseng ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam

  1. Anda butuh 1 Dada ayam potong dadu. Bisa difillet atau dengan tulangnya.
  2. Anda butuh Santan instan.
  3. Bunda butuh Kol iris tipis.
  4. Anda butuh potong dadu Tomat.
  5. Siapkan Cabai rawit.
  6. Anda butuh secukupnya Air.
  7. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  10. Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 2 biji Kemiri.
  12. Bunda butuh 1/4 biji pala.
  13. Siapkan 1 cm kunyit.
  14. Siapkan Bumbu lain.
  15. Bunda butuh 5 lembar Daun jeruk.
  16. Kamu butuh 2 lembar Daun salam.
  17. Bunda butuh 3 cm Lengkuas.
  18. Siapkan 2 cm Jahe.
  19. Bunda butuh 2 batang serai digeprek.
  20. Bunda butuh 2 sdm Gula.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Anda butuh Kaldu ayam.
  23. Siapkan Lada bubuk.
  24. Kamu butuh Kecap manis.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara membuat Tongseng ayam

  1. Blender atau uleg bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng beserta daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai harum.
  3. Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.
  4. Masukkan air secukupnya.
  5. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap.
  6. Setelah harum masukkan kol iris, tomat iris, dan cabai iris atau utuh sesuai selera dan tingkat kepedasan yang pas.
  7. Aduk dan tes rasa lalu sajikan. Tongseng biasanya berasa manis gurih dan pedas. Nikmat dimakan dengan nasi putih.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali bukan buat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.