Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 kg Ayam (potong kecil2 ya).
  2. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 2 buah tomat.
  6. Anda butuh sesuai selera Kol.
  7. Kamu butuh sesuai selera Cabai Rawit.
  8. Anda butuh Daun bawang secukup nya.
  9. Siapkan Santan (aku pakai kara yg kecil).
  10. Kamu butuh 500 ml Air (yg aku campur pake santan kara yaa).
  11. Bunda butuh 2 sdm Kecap Manis.
  12. Kamu butuh Gula secukup nya.
  13. Siapkan Garam secukup nya.
  14. Bunda butuh Kaldu Jamur secukup nya.
  15. Kamu butuh ●Bumbu Halus.
  16. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  17. Bunda butuh 4 butir bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  21. Siapkan Merica secukup nya.
  22. Siapkan Minyak goreng.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus nya sampai agak wangi. Terus masukan daun salam, serai sama lengkuas nya..
  2. Tumis bumbu sampai wangi nya keluar. Setelah itu masukan potongan ayam yg sudah di bersih. Aduk2 masak sampai agak setengah matang. Kasih kecap manis..
  3. Setelah agak matang, masukan santan kara yg sudah di campur dengan air tadi ya.. kasih garam, gula dan kaldu jamur, tes rasa.. jika sdh pas biar kan smpai mendidih dengan api kecil aja yaa biar lebih meresap kira2 15menitan...
  4. Setelah mendidih dan matang masukan irisan kol, daun bawang, cabai rawit masak lg sebentar supaya kol ny tidak keras.. kalau sudah, terakhir masukan potongan tomat nya yaa.. selamat mencoba 😊.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. App berisi resep tongseng ayam, mendengarkan aneka resep tongseng ayam yang enak.

Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.