Lihat juga resep Tongseng ayam fillet enak lainnya! Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.

Tongseng Ayam Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan. Anda bisa buat Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Siapkan Ayam potong-potong suka2.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah tomat merah.
  5. Siapkan 1/2 kol iris.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  7. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
  8. Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Bunda butuh Kecap manis 4sdm / sesuai selera.
  11. Anda butuh secukupnya Garam, gula,penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 6 biji cabe merah keriting.
  17. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  18. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun2an sampai harum, lalu masukkan ayam sampai ayam mengeluarkan minyak dan tambahkan air. Masukkan kol, cabe rawit beri garam, gula, penyedap masak sampai mendidih.
  2. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang. Selamat menikmati😊.

Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

Mudah sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.