Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa buat Tongseng ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng ayam

  1. Anda butuh ^1buah dada ayamfillet.
  2. Bunda butuh ^seperempat kubis/kol.
  3. Bunda butuh ^3batang daun bawang.
  4. Kamu butuh ^1 buah tomat.
  5. Siapkan ^ Kecap manis sesuai selera ya.
  6. Siapkan ^ lada.
  7. Bunda butuh ^ Garam gula penyedap.
  8. Anda butuh ^1buah santan kara segitiga.
  9. Kamu butuh :: Bumbu halus.
  10. Bunda butuh ° 5buah bawang merah.
  11. Bunda butuh °3buah bawang putih.
  12. Bunda butuh °2butir kemiri sangrai.
  13. Siapkan °1ruas jahe.
  14. Anda butuh °1ruas kunyit yg kecil ya jgn besar2.
  15. Anda butuh Bumbu cemplung.
  16. Bunda butuh 1 tangkai sereh digeprek.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam (kemarin aku skip soalnya lg habis).

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara membuat Tongseng ayam

  1. Seperti biasa klo berhubungan sama ayam aku bakal rebus dulu ayamnya setelah dicuci dan dipotong kecil2. Pas direbus akan muncul buih2 gitu, buih2 nya dibuang ya bun tp airnya jangan untuk jd kaldu supaya rasanya lebih mantap..
  2. Lalu ulek bumbu halus, diblender jg boleh biar simple ☺️.
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harus bersama sereh dan daun salam, setelah itu tambahkan air kaldu ayam tadi..
  4. Tambahkan garam gula penyedap lada kecap dan sedikit santan, *biasa santannya bagi 2 ya, untuk santan encer dan santan kental, lalu dirasa2 ya pake perasaan supaya dpt rasa yg pas di lidah..
  5. Masukan ayam dan biarkan sampai mendidih, lalu tambahkan sayuran dan tomat, sebentar aja ya masak sayurnya supaya rasanya masih krenyes2, tambahkan santan sisa tadi dan kembali koreksi rasa. Jahenya klo bs yg pedes ya biar 1ruas kelingking pun rasanya nampol, jahe identik cukup kuat klo di tongseng *menurutku sih tp gimana selera aja ya Bun 😂.
  6. Masakan yg dimasak penuh cinta untuk keluarga tercinta akan menghasilkan masakan yg lezaaat, mengenyangkan perut dan kepuasan hati bisa membuat keluarga makan lahap dan habis ☺️❤️.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.