Bosen tiap masak ayam pasti goreng lagi goreng lagi, karena masih tahap belajar memasak. Akhirnya nyoba bikin tongseng ayam ini. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah.
Lihat juga resep Tongseng ayam pedas sedap enak lainnya!
Tongseng ayam pedas manis siap dihidangkan.
Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng ayam pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam pedas
- Kamu butuh 1/4 dada ayam potong dadu.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 7 cabe setan.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Anda butuh 1/2 tomat kecil.
- Bunda butuh 3 kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Cabe setan iris sesuai selera.
- Anda butuh 1 buah Tomat potong dadu.
- Siapkan Kubis iris tipis.
Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia. Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selain itu, aneka resep tongseng diatas memiliki citarasa yang berbeda. Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan.
Langkah-langkah buat Tongseng ayam pedas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai layu, masukan lengkuas geprek dan serai geprek.
- Masukan sedikit gula merah dan ayam, aduk hingga rata selama 5 menit sampai ayam masak.
- Masukan air secukupnya, garam, dan kecap, koreksi rasa.
- Masukan bahan pelengkap, masak sampai kubis layu.
Sebenarnya pemberian cabai ke dalam masakan tongseng ayam ini bisa di lakukan sesuai selera untuk menambahkan rasa pedas. Seperti yang kita tahu makanan dengan cita rasa pedas bisa menambah nafsu makan, oleh sebab itu resep tongseng ayam pedas yang saya bagikan di bawah ini sepertinya wajib untuk kalian coba. Untuk membuat masakan tongseng yang enak, gurih dan bikin nagih nggak harus beli dulu di tukang sate. Juga, nggak harus beli daging kambing, sapi atau tetelannya buat bikin tongseng sendiri di rumah. Berbekal daging ayam, kita bisa lho membuat tongseng yang enak, gurih, bikin nagih dan menggugah selera.
Mudah sekali kan membuat Tongseng ayam pedas ini? Selamat mencoba.