Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa memasak Tongseng ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 4 lembar daun kol.
  3. Anda butuh 1 buah tomat.
  4. Bunda butuh 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  5. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 cm lengkuas.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Bunda butuh santan dari 1 buah kelapa.
  11. Bunda butuh bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Kamu butuh Sejumput merica.
  14. Siapkan 1/2 cm jahe.
  15. Kamu butuh 1-2 cm kunyit.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 9 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
  19. Siapkan 3 buah kemiri.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam

  1. Rebus ayam kampung hg 1/2 matang. Lalu tuang santan ke rebusan ayam. Masukkan daun salam+jeruk+ serai+laos..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan ke rebusan ayam. Masak ayam hg empuk..
  3. Setelah ayam empuk/matang tambahkan kecap manis+cabe rawit. Lalu masukkan tomat+ daun kol. Masak sebentar hg kol layu. Tes rasa..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali bukan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.