Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

  1. Siapkan 1 kg nangka muda.
  2. Siapkan 1/4 kg tetelan.
  3. Siapkan 1 gelas Santan kental.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 biji Cabe merah besar (sy g pake, pas kehabisan).
  8. Siapkan 1 sdt jintan.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Anda butuh Bumbu pelengkap.
  13. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 1 biji bunga lawang.
  15. Siapkan 3 biji cengkeh.
  16. Kamu butuh 5 helai daun jeruk.
  17. Anda butuh 1 batang serai.
  18. Bunda butuh Secuil kayu manis.

Cara membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

  1. Nangka Muda, di rebus buang airnya. Tiriskan.
  2. Rebus tetelan sampai empuk. Potong sesuai selera..
  3. Tumis semua bumbu smpai harum. Masukkan sayur nangka dan tetelan. Aduk sebentar. Tambahkan air rebusan tetelan, garam dan gula secukupnya.
  4. Masukkan santan, tggu mendidih..
  5. Test rasa... Taburkan bawang goreng.

Mudah sekali kan membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.