Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng sederhana mungkin bisa dibilang sekelas dengan sop ayam ataupun resep soto ayam ya.
Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Hidangan ini adalah salah satu inovasi sajian tongseng bagi anda para pecinta hidangan.
Kamu bisa memasak Tongseng ayam tahu sederhana memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng ayam tahu sederhana
- Kamu butuh 1 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1/4 kol iris.
- Bunda butuh 2 btg daun bawang.
- Anda butuh 1 bh tomat.
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Bunda butuh 7 bh tahu putih iris dadu (goreng).
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
- Anda butuh 6 sdm kecap manis.
- Anda butuh (Garam, merica, Mecin, kaldu bubuk.).
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 3 baput.
- Siapkan 5 bamer.
- Bunda butuh 6 bh cabe rawit (optional).
- Siapkan 6 Kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Kamu butuh Jahe bakar.
- Anda butuh Kunyit bakar.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Sederhana: Bersihkan ayam potong lalu rebus sebentar, tiriskan dan buanglah airnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam tahu sederhana
- Cuci bersih ayam rebus hingga empuk, potong dadu/sesuai selera sisihkan. Goreng tahu putih potong dadu dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan dedaunan dan bumbu geprek.
- Masukan ayam dan tahu aduk sampai bumbu rata, tambahkan air kaldu kurleb 300ml (bekas rebus ayam) lalu tambahkan air biasa sekitar 500ml tunggu hingga mendidih lalu masukan tomat dan bumbu (Mecin, merica dll).
- Aduk rata lalu tambahkan kecap aduk hingga air sedikit menyusut dan dirasa sudah meresap ke tahu dan ayam..
- Masukan santan aduk biar Santan ga pecah, terakhir masukan kol, tomat, daun bawang aduk sampai kol layu (matang).
- Tes rasa dan sajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap..
Menikmati masakan berkuah hangat yang enak serta gurih dengan cara membuat yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi menggunakan bumbu tongseng ekonomis, sehingga mudah diolah dan bisa segera kita sajikan sebagai menu rumahan yang favorit. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh Seperti kita tahu bahwa mengkonsumsi daging ayam tidak akan membuat kolesterol anda naik bahkan juga mempunyai nilai gizi cukup lengkap. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Gampang sekali kan membuat Tongseng ayam tahu sederhana ini? Selamat mencoba.