Lihat juga resep Tongseng ayam fillet enak lainnya! Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.

Tongseng Ayam Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan. Kamu bisa buat Tongseng Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam potong kecil.
  2. Siapkan Daun bawang iris serong.
  3. Siapkan Tomat potong kotak.
  4. Siapkan Kol secukupnya sobek".
  5. Kamu butuh Serai geprek.
  6. Siapkan Daun salam, daun jeruk.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Anda butuh Bumbu halus :.
  9. Siapkan 4-5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt merica butir.
  12. Kamu butuh 1 cm Kunyit.
  13. Siapkan Garam, penyedap rasa.
  14. Anda butuh secukupnya Air.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
  2. Masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata, masukkan air, tunggu hingga ayam empuk.
  3. Setelah empuk masukkan tomat, kol, cabai dan daun bawang.
  4. Setelah matang siap di sajikan, selamat mencoba.

Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

Gampang sekali bukan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.