Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Kamu butuh 1 bj tomat.
  3. Siapkan 10 bj cabe rawit.
  4. Bunda butuh Bumbu halus:.
  5. Siapkan 5 bj bawang merah.
  6. Anda butuh 3 bj bawang putih.
  7. Bunda butuh 2 bj kemiri.
  8. Bunda butuh Seruas kunyit.
  9. Siapkan 1 bngkus santan kara.
  10. Siapkan 1/4 kol.
  11. Siapkan Daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai.
  12. Siapkan Gula,garam.
  13. Siapkan Minyak goreng.
  14. Siapkan Air.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng ayam

  1. Cuci ayam sampai bersih,jangan lupa kasih air jeruk nipis agar amis berkurang.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masak sampai bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang,masukkan lengkuas,salam,daun jeruk,serai..tumis sampai harum.
  4. Masukkan ayam,masak hingga ayam setengah matang tambahkan air biarkan ayam matang.
  5. Setelah ayam empuk masukkan santan,garam,gula..cicipi jika sdh pas..masukkan kol,cabe dan tomat...masak kol sampai layu..dan siap dihidangkan.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan buat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.