Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Siapkan 250 gr ayam potong kecil.
  2. Siapkan 2 buah serai geprek.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 buah tomat potong kecil.
  8. Siapkan Secukupnya kubis potong.
  9. Siapkan Secukupnya daun bawang potong.
  10. Kamu butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 6 buah bawang merah.
  12. Bunda butuh 4 buah bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah kemiri.
  14. Anda butuh Bumbu tambahan :.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm gula merah.
  18. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  19. Anda butuh Secukupnya garam.
  20. Siapkan Secukupnya air.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara memasak Tongseng Ayam

  1. Rendam ayam yang sudah dipotong kecil dg air jeruk..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam aduk sebentar..
  3. Tambahkan air lalu masukkan irisan kubis, tomat dan cabe utuh serta daun bawang yg sudah dipotong. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Tunggu sampai air menyusut lalu res rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api dan sajikan..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.