Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Bunda butuh 500 gr daging ayam.
  2. Anda butuh 1/4 daun kol.
  3. Bunda butuh 4 buah tomat hijau.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Anda butuh 3 butir bawang putih.
  6. Bunda butuh 4 butir bawang merah.
  7. Anda butuh 2 cm kunyit.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Siapkan 2 sdm lada bubuk.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  12. Anda butuh Bahan Lainya.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 batang serai.
  15. Siapkan 2 cm lengkuas.
  16. Anda butuh 3 sdm minyak goreng.
  17. Kamu butuh 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt gula.
  19. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  20. Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
  2. Potong daun kol dan tomat hijau.
  3. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada bubuk, kemiri,kunyit dan ketumbar.
  4. Panasakan minyak lalu tumis semua bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula, kecap manis dan tambahkan air sesuai selera lalu masukan ayam sampai daging ayam matang.
  5. Masukan daun kol, tomat hijau dan tunggu 3 menit, lalu hidangkan.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.