Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa.

Tongseng Ayam Santan Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Anda bisa buat Tongseng Ayam Santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Santan

  1. Bunda butuh 500 gram ayam.
  2. Bunda butuh 6 lembar kol, iris-iris.
  3. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau/merah, iris serong.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
  5. Bunda butuh 700 ml air.
  6. Anda butuh 1 sachet santan instan.
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  13. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  15. Anda butuh Bumbu halus:.
  16. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.

Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Menikmati masakan berkuah hangat yang enak serta gurih dengan cara membuat yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi menggunakan bumbu tongseng ekonomis. Masakan olahan tongseng ternyata bukan daging kambing atau daging sapi atau daging kelinci saja, daging ayam juga bisa dibuat tongseng santan pedas atau. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam Santan

  1. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, sereh, lengkuas dan daun salam. Masak sampai ayam berubah warna..
  3. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai ayam empuk..
  4. Masukkan santan instan, kol dan tomat. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng....

Begini, tongseng ayam solo sendiri dibuat dengan menggunakan bumbu dan juga kuah santan yang istimewa yang siap untuk menggoyang lidah kamu. Untuk kamu yang penasaran apa dan bagaimana. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Menyajikan makanan dengan menu yang berbeda buat keluarga pasti jadi hal yang menyenangkan.

Mudah sekali bukan membuat Tongseng Ayam Santan ini? Selamat mencoba.