Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 800 gram ayam fillet.
  2. Siapkan 1 sachet santan kara.
  3. Siapkan 600 cc air.
  4. Kamu butuh 4 buah tomat merah ukuran kecil, belah jadi 4.
  5. Siapkan 1/2 kol ukuran sedang, dipotong2.
  6. Anda butuh 1 butir kentang ukuran sedang, potong dadu.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit merah digeprek.
  8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.
  10. Bunda butuh 1 batang daun sereh, digeprek.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang, dipotong-potong.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 3 butir kemiri disangrai.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara memasak Tongseng Ayam

  1. Potong dadu ayam dan potong kol..
  2. Ulek/ blender bumbu halus, lalu geprek sereh dan cabe merah. Potong daun bawang, tomat, dan kentang..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga berwarna putih..
  4. Masukkan santan dan air. Aduk sebentar. Tambahkan tomat, cabe rawit dan kentang. Masak hingga kentang lembut. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis..
  5. Jika kentang sudah lembut, masukkan sayur kol. Aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.