Tongseng tidak hanya dapat dibuat dengan menggunakan bahan daging kambing saja, buat kamu yang kurang menyukai daging kambing masih bisa menikmati tongseng. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan.
Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bunda bisa membuat Tongseng ayam pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam pedas
- Anda butuh 1 kg paha ayam masing masing paha potong menjadi dua.
- Kamu butuh 1/4 bagian kol bulat (250 gram).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan Minyak goreng.
- Bunda butuh 2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 5 cm jahe geprek.
- Bunda butuh 5 cm langkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya cabe rawit hijau.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. bumbu tongseng ayam jawa resep tongseng ayam kecap bango resep tongseng ayam kering.
Cara membuat Tongseng ayam pedas
- Ayam paha potong potong masing masing menjadi dua bagian cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan..
- Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu tambahan garam dan merica butiran sampai halus kecuali sere, jahe dan lengkuas cukup digerek. Tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas secukupnya masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa..
- Tambahkan terakhir irisan kol dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat..
Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Tongseng Ayam Pedas siap untuk disajikan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Mudah sekali bukan membuat Tongseng ayam pedas ini? Selamat mencoba.