Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep.

Tongseng Ayam Santen Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Menikmati masakan berkuah hangat yang enak serta gurih dengan cara membuat yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi menggunakan bumbu tongseng. Anda bisa memasak Tongseng Ayam Santen menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Santen

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1/2 porsi santan Kara bungkusan kecil.
  3. Bunda butuh 1/4 kol, iris halus.
  4. Kamu butuh 1/2 bh tomat, potong.
  5. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh.
  6. Siapkan 2 bh daun bawang, iris serong.
  7. Bunda butuh 2 bh sereh, geprek.
  8. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  10. Siapkan 4 lbr daun jeruk (kecil kecil).
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh secukupnya Air,.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Bunda butuh secukupnya Garam, gula.
  15. Bunda butuh Bumbu halus:.
  16. Bunda butuh 7 bh bawang merah.
  17. Siapkan 7 bh bawang putih.
  18. Siapkan 6 bh kemiri.
  19. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Bunda butuh 2 bh cabe merah.
  22. Siapkan 1/2 sdt lada.
  23. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Santen

  1. Rebus ayam sebentar saja, buang air nya, sisih kan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum dan bau langu hilang.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, lalu tambahkan air..
  4. Masak sampai mendidih baru masukkan santan sedikit demi sedikit,aduk perlahan.
  5. Setelah ayam agak empuk, baru masukkan daun bawang dan tomat. Terakhir, tambahkan kecap, garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan.

Menyajikan makanan dengan menu yang berbeda buat keluarga pasti jadi hal yang menyenangkan. Apalagi kalo keluarga lebih betah makan di rumah. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.

Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam Santen ini? Selamat mencoba.