Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 2 Potong Ayam (Sy pake paha bawah dan atas potong kecil2).
  2. Siapkan 65 Ml Santan Kara.
  3. Bunda butuh 600 Cc Air.
  4. Kamu butuh 5 Lembar Kol (Sy potong 2 ukuran sedang).
  5. Kamu butuh 1 Tomat (Sy potong 4 bagian).
  6. Siapkan 2 Batang Daun Bawang.
  7. Siapkan Secukupnya Garam & Gula.
  8. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa (sy gak pake).
  9. Bunda butuh Secukupnya Minyak sayur.
  10. Bunda butuh Bumbu yang digeprek :.
  11. Anda butuh 1 Ruas Lengkuas.
  12. Bunda butuh 2 Batang Sereh.
  13. Anda butuh 3 Daun Salam.
  14. Siapkan 3 Daun Jeruk (Sy gak pake).
  15. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Siapkan 9 Bawang Merah.
  17. Bunda butuh 3 Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 Kemiri sangrai.
  19. Bunda butuh 1 Sdt Ketumbar bubuk.
  20. Bunda butuh 1 Sdt Merica bubuk.
  21. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  22. Anda butuh 1 Ruas Kunyit (Sy pake kunyit bubuk 2 Sdt).

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan rebus hingga empuk..
  2. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum dan matang..
  3. Masukkan ayam aduk rata dan biarkan bumbu menyerap..
  4. Masukkan santan, air, garam, gula, penyedap rasa kemudian biarkan masak hingga kuah menyusut dan ayam keluar kaldunya berminyak..
  5. Masukkan tomat, kol dan daun bawang. Aduk rata angkat siap disajikan..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.

Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.