Bosen tiap masak ayam pasti goreng lagi goreng lagi, karena masih tahap belajar memasak. Akhirnya nyoba bikin tongseng ayam ini. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah.
Tongseng ayam pedas manis siap dihidangkan.
Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah.
Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia.
Kamu bisa membuat Tongseng ayam pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam pedas
- Anda butuh 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 2 Tomat.
- Siapkan Daun bawang iris2.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Siapkan 1 ruas Laos geprek.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Kamu butuh 1 buah kol/ gubis.
- Anda butuh sesuai selera Cabe kecil iris2.
- Siapkan 2 biji Cabe besar iris2.
- Kamu butuh dikit Gula merah.
- Siapkan Gula putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap saya pakai royko.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 4 Bawang putih.
- Bunda butuh 7 Bawang merah.
- Bunda butuh 2 Kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Kamu butuh 1 ruas Kunir.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selain itu, aneka resep tongseng diatas memiliki citarasa yang berbeda. Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Sebenarnya pemberian cabai ke dalam masakan tongseng ayam ini bisa di lakukan sesuai selera untuk menambahkan rasa pedas.
Cara buat Tongseng ayam pedas
- Haluskan bumbu halusnya lalu tumis sampai harum kasih gula merah dikit.
- Masukkan ayam yg sudah di potong dan cuci bersih aduk sampai keluar minyak.
- Tambahkan air kira2 aja lalu tambahkan garam, gula, penyedap,kecap manis.
- Aduk sampai airnya tinggal dikit lalu masukkan irisan cabe, bawang, kol, tomat.
- Karena saya suka dgn kuahnya saya sisakan sedikit ben seger.
Seperti yang kita tahu makanan dengan cita rasa pedas bisa menambah nafsu makan, oleh sebab itu resep tongseng ayam pedas yang saya bagikan di bawah ini sepertinya wajib untuk kalian coba. Untuk membuat masakan tongseng yang enak, gurih dan bikin nagih nggak harus beli dulu di tukang sate. Juga, nggak harus beli daging kambing, sapi atau tetelannya buat bikin tongseng sendiri di rumah. Berbekal daging ayam, kita bisa lho membuat tongseng yang enak, gurih, bikin nagih dan menggugah selera. Resep Tongseng Ayam Pedas Dijamin Enak - inilah judul resep kita hari ini sobat Rustari.
Gampang sekali kan buat Tongseng ayam pedas ini? Selamat mencoba.