Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Bunda bisa buat Gulai Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda
- Siapkan 250 gram nangka muda, iris iris, rebus dengan daun salam hingga lunak.
- Kamu butuh 10 buah cabai rawit utuh.
- Bunda butuh Bumbu :.
- Siapkan 15 buah cabai keriting.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh 3 batang sereh memarkan.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 1 ruas jari kunit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 500 cc santan cair.
- Bunda butuh 250 cc santan kental.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gulai pasir.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda
- Blender bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan ke dalam santan cair. Rebus hingga bumbu benar benar matang..
- Masukkan nangka muda yang telah direbus hingga lunak dan cabai rawit utuh..
- Masak hingga santan cair tinggal setengahnya..
- Tuang santan kental, masukkan gula pasir dan garam. koreksi rasa angkat..
- Gulai ini cocok dimakan dengan nassi hangat dan sambal teri tempe.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali bukan buat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.