Kamu bisa memasak Nasi kebuli kambing ala bunda jkb menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi kebuli kambing ala bunda jkb
- Anda butuh 500 gr Nasi mandhi, cuci bersih.
- Kamu butuh 300 gr daging kambing potong dadu.
- Siapkan 1 kaleng susu beruang.
- Siapkan Segenggam kismis.
- Bunda butuh 5 kapulaga.
- Siapkan 7 cengkeh.
- Siapkan 3 kembang lawang.
- Bunda butuh secukupnya Mentega.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 Bawang merah.
- Siapkan 4 Bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Bunda butuh 5 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Anda butuh Gulai kambing.
- Kamu butuh Acar timun dan wortel.
- Siapkan Emping.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Nasi kebuli kambing ala bunda jkb
- Sangrai dulu semua bumbu kemudian haluskan dan tumis sampai wangi..
- Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna. Masukkan 1 kaleng susu beruang. Masukkan beras mandhi yg sdh dicuci, aduk terus sampai kuah susut.
- Kukus nasi sampai empuk.
- Siapkan wajan besar, beri mentega. Masukkan nasi yg sdh matang, sangrai sampai kering, tambahkan kismis. Aduk rata.
- Sajikan selagi hangat bersama pelengkap.
Gampang sekali bukan buat Nasi kebuli kambing ala bunda jkb ini? Selamat mencoba.