Nangka muda merupakan salah satu buah yang bisa di jadikan olahan sebagai sayur. Olahan sayur yang terkenal dari nangka muda adalah gudeg atau santan nangka. Bahan Nangka muda koro Tempe Cabe Lengkuas Bawang Merah Putih Kaldu kunyit Daun Salam Santan Garam Air.

Gulai nangka muda ayam pedas Sayur nangka ini bisa kita buat dengan menambahkan bahan pelengkap seperti ceker ayam. Adanya ceker ayam yang melengkapi tentunya akan Jika anda pecinta pedas, maka ketika menyantapnya bisa menambahkan sambal. Itulah resep dan cara membuat sayur/gulai nangka muda ceker ayam. Bunda bisa membuat Gulai nangka muda ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai nangka muda ayam pedas

  1. Siapkan 200 gram nangka muda.
  2. Kamu butuh 250 gram ayam.
  3. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  4. Kamu butuh 2 buah cabe hijau besar.
  5. Anda butuh 10 buah cabe rawit hijau.
  6. Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan Ebi atau udang kering.
  8. Anda butuh 2 buah bawang merah.
  9. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  10. Siapkan daun salam.
  11. Kamu butuh Sere.
  12. Siapkan Laos.
  13. Kamu butuh Bumbu :.
  14. Siapkan Bumbu indofood gulai.
  15. Siapkan gula.
  16. Bunda butuh Garam.
  17. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
  18. Siapkan Merica bubuk.
  19. Kamu butuh Cabe kering bubuk kasar.
  20. Siapkan Bawah putih goreng.
  21. Anda butuh Air hangat.
  22. Bunda butuh 250 gram santan.
  23. Bunda butuh minyak goreng.

Cukup mudah bukan untuk mencoba resep gulai ayam pedas gurih dan maknyus ini. Jika Anda penyuka pedas, tinggal menambahkan sedikit cabe rawit pada resep ayam gulai di atas, atau tidak usah membuang biji cabe merahnya. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena.

Langkah-langkah buat Gulai nangka muda ayam pedas

  1. Cuci bersih nangka muda potong sesuai selera,(saya tidak merebus nangka dulu karena ini nangka muda cepet layu).
  2. Cuci bersih ayam potong2 lalu bumbui dengan merica bubuk garam dan bawah putih goreng,biarkan 10 menit agar bumbu merasuk.
  3. Potong semua bumbu bawang putih,merah,cabe besar dan rawit,geprek laos,sere dan cuci dau salam.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu iris tadi semunya hingga layu.
  5. Lalu masukan nangka muda dan ayam bersamaan, aduk hingga tercampur.
  6. Lalu tambahkan bumbu instand gulai tadi,aduk2 rata kembali.
  7. Tambah air hangat sesuai selera atau sampai semua bahan terendam lalu tutup tunggu sampai semua empuk ayam dan nangka mudanya,.
  8. Setelah empuk tambahkan santan,gula,garam,kaldu ayam bubuk,cabe kering bubuk dan aduk2 terus hingga mendidih agar santan tidak pecah,tunggu hingga mendidih rata lalu koreksi rasa,dan gulai nangka ayam pedas siap untuk menu makan siang anda,selamat mencoba mom semoga bermanfaat.

Cara memasak gulai nangka muda : Potong kotak nangka muda, sisihkan, sangrai kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, angkat, haluskan. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai dan bumbu lainnya sampai harum masukan nangka muda, aduk sampai layu. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.

Mudah sekali bukan membuat Gulai nangka muda ayam pedas ini? Selamat mencoba.