Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.

Gulai Nangka Muda resep Ibuk Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Aneka Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Bunda bisa buat Gulai Nangka Muda resep Ibuk memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda resep Ibuk

  1. Bunda butuh bumbu halus.
  2. Siapkan 7-8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3-4 siung bawang putih besar.
  4. Bunda butuh 1-2 cm kunyit.
  5. Siapkan 1 sdm munjung ketumbar.
  6. Bunda butuh 10 bh cabe merah, tergantung slera.
  7. Siapkan 5-7 bh cabe rawit.
  8. Siapkan 1-2 cm jahe.
  9. Siapkan 1-2 buah kemiri bulat.
  10. Siapkan 2-3 cm lengkuas.
  11. Siapkan bahan tambahan :.
  12. Anda butuh 1 bh nangka muda, potong2, rebus dg air sampai empuk.
  13. Kamu butuh 1 btg serai, memarkan.
  14. Kamu butuh 1 bh asam kandis, masukkan saat gulai matang.
  15. Kamu butuh secukupnya santan dr 1 buah kelapa besar (saya ga pake takaran).
  16. Anda butuh secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya royco ayam.
  18. Bunda butuh sedikit gula pasir.
  19. Siapkan secukupnya minyak goreng utk menumis.
  20. Kamu butuh 1/2 ekor ayam kampung yg sdh dipotong2.
  21. Siapkan 2 lbr daun salam.
  22. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
  23. Siapkan daun kunyit.

Bagi anda yang sedang merasa bingung akan menghidangkan menu makanan apa untuk hari Cara Mengolah Nangka Sebelum Dimasak. Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Gulai nangka muda bumbu kuning ini rasanya enak dan pedas. Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu.

Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda resep Ibuk

  1. Bumbu halus : blender smua bahan sampai halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun2. Tumis sampai wangi.
  3. Kemudian masukkan santan. Tambahkan garam, sdkt gulpas dan royco..
  4. Masukkan ayam, nangka muda, masak sampai empuk.
  5. Stlh matang masukkan 1 bh asam kandis.

Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara mendidihkan air secukupnya. Pasti tidak kalah enak daripada gulai kambing ataupun sapi. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.

Mudah sekali bukan membuat Gulai Nangka Muda resep Ibuk ini? Selamat mencoba.