Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab.

Nasi Kebuli Kambing Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Anda bisa buat Nasi Kebuli Kambing memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Kambing

  1. Bunda butuh 4 cup beras.
  2. Bunda butuh 500 gr daging kambing.
  3. Anda butuh 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
  4. Kamu butuh 12 siung bawang merah, cincang kasar.
  5. Bunda butuh 7 siung bawang putih, cincang kasar.
  6. Anda butuh 5 btr kapulaga.
  7. Kamu butuh 1 btg kayu manis.
  8. Bunda butuh 3 buah pekak.
  9. Siapkan 3 btr cengkeh.
  10. Bunda butuh 5 sdm susu cair/santan (saya santan).
  11. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  12. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, & air.
  14. Siapkan Bahan dihaluskan :.
  15. Bunda butuh 6 bh cabe keriting.
  16. Siapkan 1/2 sdt adas.
  17. Bunda butuh 1/2 btr pala (saya 1/2 sdt pala bubuk).
  18. Bunda butuh 1 sdt merica.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing

  1. Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan.
  2. Cuci bersih daging kambing, potong2 sesuai selera..
  3. Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, pekak, kayu manis, & kapulaga hingga harum..
  4. Masukan daging, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan 1 sdm bubuk kari..
  5. Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan. Beri garam & gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Jumlah air harus banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi.
  6. Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan, kemudiang goreng..
  7. Cicipi sisa kaldu. Kalau rasa sudah pas sesuai selera, masukan beras. (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak, kurangin kaldunya. Jika kurang, tambahkan air).
  8. Aron beras sampai kaldu habis terserap beras..
  9. Kukus beras aron sampai matang..
  10. Hidangkan nasi kebuli dg pelengkap..

Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Bahan-bahan yang disiapkan Gurihnya Nasi Kebuli Kambing bikin sajian hari ini spesial, jadi nggak harus makan di hotel berbintang atau ke restoran Arab yang jauh dari rumah. bisa buat sendiri di rumah dengan coba resep di atas.

Gampang sekali bukan memasak Nasi Kebuli Kambing ini? Selamat mencoba.