Jakarta - Nasi kebuli merupakan kuliner khas Timur Tengah yang namanya sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Untuk membuat nasi kebuli juga tak perlu repot karena bisa hanya menggunakan rice cooker. Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar.

Nasi kebuli kambing rice cooker Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Setelah itu masukkan kambing dan masak hingga matang dan cukup empuk. Lalu tambah air seperti biasa, kemudian masak. Kamu bisa buat Nasi kebuli kambing rice cooker memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi kebuli kambing rice cooker

  1. Bunda butuh 1/2 kg iga kambing campur daging yang di potong dadu.
  2. Kamu butuh 3 cup beras.
  3. Anda butuh 1 buah bawang bombay, cincang.
  4. Kamu butuh 35 ml santan (me kara).
  5. Siapkan gula, garam, penyedap.
  6. Siapkan bumbu halus :.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Bunda butuh 2 buah cabai merah besar.
  12. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Siapkan 1/2 butir biji pala.
  16. Siapkan bumbu geprek :.
  17. Siapkan 2 batang serai.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan lengkuas.
  21. Kamu butuh 5 cm kayu manis.
  22. Siapkan 5 butir kapulaga.
  23. Siapkan 2 buah pekak.

Pada masa karantina pandemi virus corona seperti ini, Anda bisa mengulik dan mengolah resep nasi kebuli dengan mudah menggunakan rice cooker. Nasi kebuli akrab sebagai hidangan di momen istimewa termasuk Lebaran. Makanan ini cukup populer di Indonesia khususnya di kalangan warga Betawi dan warga keturunan Arab. Pada masa karantina pandemi virus corona seperti ini, Anda bisa mengulik dan mengolah resep nasi kebuli dengan mudah menggunakan rice cooker.

Cara memasak Nasi kebuli kambing rice cooker

  1. Cuci beras, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, bawang bombay sampai harum. lalu masukan daging dan iga kambing. tambahkan air. masak sampai empuk..
  3. Tambahkan gula, garam, penyedap dan test rasa. rasa harus lebih kuat karena akan di campur beras..
  4. Masukan daging kambing yg telah empuk ke dalam panci rice cooker yang berisi beras lalu tambahkan air hingga ukuran bila memasak nasi biasa..
  5. Masak di kompor sampai air surut, sambil sesekali di aduk agar bawahnya tidak gosong..
  6. Pindahkan ke magicom dan pncet tombol cook. bila sudah matang aduk dan siap di hidangkan..
  7. Iga kambing boleh di makan langsung atau di goreng lagi, sesuai selera ya.

Bersama Greenfields, Chef Devina Hermawan pun berbagi resep praktis nasi kebuli. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing Dengan Rice Cooker. Pertama-tama kita tumis kayu manis, kembang pekak / kembang lawang, kapulaga dan cengkeh hingga harum menggunakan minyak samin atau bisa juga menggunakan minyak goreng biasa. Masukkan bawang bombay, serai, daun salam dan bumbu halus. Tumis hingga bawang bombay layu dan bumbu tercium bau harum.

Gampang sekali kan bikin Nasi kebuli kambing rice cooker ini? Selamat mencoba.