Video kali ini kita akan membuat Sayur tewel (Nangka Muda) spesial dengan kacang tolo tonton sampe habis. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya.
Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Kamu bisa membuat Gulai ayam nangka muda/tewel menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai ayam nangka muda/tewel
- Kamu butuh 500 gr nangka muda potong kecil rebus sebentar.
- Bunda butuh 100 gr cabe merah keriting giling.
- Anda butuh 1000 ml santan kental.
- Anda butuh 5 siung bawang merah di hiris nipis.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 siung bawang putih di hiris nipis.
- Anda butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh secukupnya jahe.
- Kamu butuh secukupnya lengkuas.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk purut.
- Kamu butuh rempah gulai:.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan manis.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Anda butuh 1/4 kilo ayam.
- Anda butuh garam.
- Kamu butuh Royco rasa ayam.
- Siapkan secukupnya minyak masak.
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Langkah-langkah buat Gulai ayam nangka muda/tewel
- Panaskan minyak dlm kuali lalu tumis kan bawang merah dan putih sampai naik bau.
- Lalu masuk kan cabe giling,lengkuas di geprek, jahe di tumbuk halus,daun kunyit,serai,daun jeruk purut sama rempah gulai,masuk kan ayam biarkan 5 menit lalu masuk kan nangka yg sudah direbus aduk lagi masuk kan santan biar kan mendidih, masuk garam dan Royco rasa ayam.
- Siap di hidang kan.
- .
Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Yang menjadi ciri paling kentara gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan.
Gampang sekali bukan memasak Gulai ayam nangka muda/tewel ini? Selamat mencoba.