Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Kata siapa nasi kebuli ribet pembuatannya?

Nasi Kebuli Ayam (Magicom) Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Bunda bisa buat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

  1. Siapkan 4 gelas takar beras.
  2. Siapkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
  3. Siapkan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas).
  4. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  5. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan 3 sdm margarin (minyak samin).
  7. Siapkan 5 cm kayu manis.
  8. Siapkan 5 buah cengkeh.
  9. Bunda butuh 2 buah bunga lawang (pekak).
  10. Bunda butuh 3 buah kapulaga ambil bijinya.
  11. Siapkan 2 sdt garam (bisa ditambah).
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Bunda butuh 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,.
  14. Bunda butuh takarannya 2 SDM/lebih).
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Siapkan 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Bunda butuh Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,.
  22. Siapkan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip).

Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.

Cara buat Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

  1. Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya.
  2. Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
  3. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
  4. Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
  5. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
  6. Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
  7. Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌.

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala penjuru Tanah Air. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.

Mudah sekali bukan buat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) ini? Selamat mencoba.