Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai Nangka Muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kamu bisa memasak Gulai Nangka Muda menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda

  1. Siapkan Bahan.
  2. Bunda butuh 1/2 kg nangka muda (potong2).
  3. Siapkan 10 lembar krecek.
  4. Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
  5. Siapkan 1,5 liter air matang.
  6. Kamu butuh Bumbu.
  7. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 1 biji kemiri.
  10. Siapkan 2 cm kunyit (bakar).
  11. Siapkan 2 cm jahe (geprek).
  12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  16. Siapkan Sedikit penyedap rasa.
  17. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Langkah-langkah buat Gulai Nangka Muda

  1. Rebus potongan nangka muda dalam air mendidih yang sudah dimasukkan garam hingga empuk (25 menit). Lalu tiriskan..
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit bakar..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam. Aduk2..
  4. Masukkan nangka muda yang sebelumnya sudah direbus dan krecek. Aduk2 hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan air matang..
  5. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan bubuk ketumbar. Aduk rata. Koreksi rasa..
  6. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan dan aduk2 hingga matang dengan api sedang. Jangan gunakan api besar agar santan tidak pecah..
  7. Gulai nangka muda plus krecek siap dihidangkan 😀.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.