Bunda bisa buat Nasi Kebuli (simple dan enak) memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli (simple dan enak)
- Bunda butuh 4 cup rice cooker beras.
- Siapkan 1/4 kg daging kambing (boleh sapi/ayam) potong dadu.
- Bunda butuh 6 cup air kaldu daging (boleh air putih biasa).
- Kamu butuh Bumbu Halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu lain yang dihaluskan:.
- Anda butuh 2 buah bunga lawang.
- Anda butuh 2 buah kapulaga, ambil bijinya.
- Bunda butuh 5 butir cengkeh.
- Kamu butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Bahan lain :.
- Kamu butuh 50 gr bumbu kari instan (saya : BABAS).
- Bunda butuh 3 sdm margarine.
- Anda butuh 1 batang kayu manis.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli (simple dan enak)
- Siapkan bahan dan bumbunya nya moms.
- Rebus daging dengan air secukupnya hingga 1/2 matang...(saya dua kali rebus ya mom tapi sebentar saja untuk.membuang buih2nya)..rebusan yang kedua saya ambil airnya untuk air kaldu.
- Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu rempah yang lain, bumbu kari instan aduk hingga rata. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan daging aduk rata kembali dan masak hingga daging matang.
- Cuci bersih beras masukkan kedalam rice cooker.. masukkan daging beserta bahan2 yang lain seperti kayu manis aduk rata...jumlah air bisa disesuaikan..cek kondisi nasi nya yaa..saya ada menambahkan 2 kali air kaldu daging kedalam rice cooker nya...jangan lupa diaduk biar matangnya merata ya mom. Tunggu sampai matang...
- Sajikan nasi dengan bahan pelengkap seperti sambel, telur dadar, daging goreng, irisan timun, tomat dan kerupuk.. yummmiiii bgt moms..layak dicoba yaa😘😘..happy cooking.
Mudah sekali bukan bikin Nasi Kebuli (simple dan enak) ini? Selamat mencoba.