Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Bunda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka muda
- Anda butuh 500 gram nangka muda di potong-potong.
- Siapkan 2 santan kara.
- Siapkan daun melinjo muda.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan 100 gram ebi.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh secukupnya merica.
- Bunda butuh asam kandis.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai nangka muda
- Rebus buah nangka hingga setengah matang.
- Hakuskan semua bumbu kecuali daun salam, batang serai, lengkuas, dan daun jeruk, daun kunyit.
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang telah di haluskan dan bahan yang tidak di haluskan hingga harum dan masukan santan dan sedikit air.
- Sampai santan mendidih masukan ebi yang telah di cuci bersih dan nangka muda yang telah direbus masukan juga daun melinjo muda dan beri garam dan penyedap.
- Koreksi rasa sambil terus di aduk sampai matang mendidih. dan.
- Siap di sajikan. dan di nikmati dengan telor rebus atau ayam goreng ☺.
- Terima kasih dan selamat mencoba..
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Mudah sekali kan buat Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.