Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala.
Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Kamu bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 23 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli
- Anda butuh Beras Secukupnya (Kalo td sih masak 4 cup).
- Siapkan Daging Sapi/Kambing/Ayam (Karena dpet daging kurbannya Sapi ya m.
- Anda butuh Susu Full Cream / Santen (Tadi sih pake Ultra yg Full Cream).
- Siapkan Saos Tomat Bubuk Kari.
- Bunda butuh Secukupnya Air.
- Bunda butuh Bahan tumis:.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 12 Buah Bawang Merang.
- Siapkan 6 Buah Bawang Putih.
- Bunda butuh Untuk perbawangan di cincang kasar ya.
- Siapkan secukupnya Cengkeh.
- Siapkan 5 Butir Kapulaga.
- Siapkan 1 Batang Kayumanis.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh garam.
- Siapkan Kaldu Bubuk.
- Bunda butuh Untk campuran nasi bisa di tambahin kismis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh secukupnya Adas.
- Siapkan 1 butir pala.
- Siapkan 8 buah Cabe Merah.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli
- Cara masaknya: Tumis Bumbu Tumis dan Bumbu halus sampai wangi Masukkan daging dan tumis sampai berubah warna (Kalo mau dagingnya empuk di presto dlu aja soalnya udah 2x nyoba g di presto masih agak keras hehehe) Stelah daging berubah warna tambahin bumbu karinya trus masukin susu/santannya. Tambahkan saos tomatnya, tambahkan air secukupnya (td pake 2 gelas belimbing) Jgn lupa tambahin gulgarnya dan kaldu bubuknya Tunggu deh 15 menit Smbil sesekali di aduk.
- Stelah 15 menit ambil dagingnya aja, kemudian masukkin berasnya. Masak seperti ngaron nasi ya. Jgn lupa masukin kismisnya Stelah airnya sat/habis masukkan nasi kedalam kukusan dan tata dagingnya td di atas nasi. Kukus selama kurleb 30 menit. Stelah mateng dagingnya di goreng sebentar deh. Siap di sajikan dengan emping dan acar timun..
Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Perpaduan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jintan yang aromatik merupakan ciri khasnya.
Mudah sekali bukan memasak Nasi Kebuli ini? Selamat mencoba.