Latoh / Anggur Laut adalah tumbuhan laut yang tinggi kandungan gizinya, sehingga layak untuk dikonsumsi. Rasa urap latoh pedas, enak memyegarkan. Urap Latoh adalah kuliner, sea food, yang familiar di kalangan masyarakat pesisir utara Jawa, misal Rembang Jawa Tengah Indonesia.
Jenis Rumput laut yang bisa dikonsumsi langsung fresh tanpa dimasak.
Anggur laut atau banyak dikenal juga dengan nama Latoh / Sea Grapes.
Anggur laut ini adalah kelompok rumput laut, umumnya makanan ini banyak ditemukan di pesisir pantai.
Anda bisa membuat Anggur laut/latoh/lawi2 bumbu urap👍🏻 memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Anggur laut/latoh/lawi2 bumbu urap👍🏻
- Bunda butuh Bahan:.
- Bunda butuh Latoh/lawi2/anggur laut.
- Siapkan Klapa parut setengah tua.
- Kamu butuh Ikan teri kering goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Bunda butuh 1 daun jeruk.
- Bunda butuh 5 cabe rawit.
Di beberapa tempat anggur laut ini punya sebutan yang berbeda-beda. Orang Kei menyebutnya Lat, orang Sulawesi menyebutnya Lawi-Lawi, dan di Lombok dikenal dengan Latoh. Makanya Latoh sering disebut sebagai Anggur Laut. Di Rembang, Latoh banyak dimasak sebagai urap.
Langkah-langkah buat Anggur laut/latoh/lawi2 bumbu urap👍🏻
- Sangrai bumbu2 terlebih dahulu sebelum dihaluskan..
- Masukkan kelapa parut dalam wajan,lalu masukkan bumbu halus dan aduk rata.
- Lalu masukkan ikan teri goreng dan anggur laut,aduk rata kembali. Dan siap sajikan😍.
- Nb: TIDAK USAH DITAMBAHKAN GARAM,KARNA ANGGUR LAUT SUDAH ASIN☝️.
Rasanya cethus-cethus, pedas, gurih Bumbu urap sebagai masakan urap-urapan lainnya. Yang jelas pasti ada kelapa parut muda, cabe. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Urap Latoh Umi Budo Traditional Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. cara-cara membersihkan latok/Anggur laut yang betul untuk mengelakkan masalah sakit perut. Khasiat Kulit batang dan buah anggur laut berkhasiat sebagai obat mencret/diare dan obat batuk.
Gampang sekali bukan bikin Anggur laut/latoh/lawi2 bumbu urap👍🏻 ini? Selamat mencoba.