Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Nasi kebuli Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Kamu bisa membuat Nasi kebuli memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi kebuli

  1. Siapkan 4 cup beras.
  2. Anda butuh 700 gr daging sap/kambing.
  3. Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
  4. Siapkan 12 btr bawang merah, cincang kasar.
  5. Siapkan 7 siung bawang putih, cincang kasar.
  6. Siapkan 5 btr kapulaga.
  7. Siapkan 1 btg kayu manis.
  8. Siapkan 3 btr cengkeh.
  9. Bunda butuh 3 bh pekak (bunga lawang).
  10. Kamu butuh 5 sdm susu cair / santan.
  11. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  12. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
  13. Anda butuh 100 gr Kismis.
  14. Siapkan secukupnya garam, gula, air.
  15. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  16. Bunda butuh 6 bh cabe keriting merah.
  17. Anda butuh 1/2 sdt adas.
  18. Kamu butuh 1/2 bh pala.
  19. Siapkan 1 sdt merica.
  20. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Anda butuh Acar.
  23. Kamu butuh Sambal.
  24. Siapkan Emping.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli

  1. Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan.
  2. Cuci bersih daging, potong2.
  3. Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.
  4. Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari.
  5. Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi, dan masak daging sampai benar2 empuk bila perlu di presto lebih baik.
  6. Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng.
  7. Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras.
  8. Masak sampai matang.
  9. Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng, Acar, sambal dan emping.
  10. NB : jangan lupa pada saat kaldu sudah jadi air untuk memasak berasnya lenih baik disaring dlu, karena ada rempah takut termakan.
  11. .

Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.

Mudah sekali kan buat Nasi kebuli ini? Selamat mencoba.