Anda bisa buat Nasi Kebuli Magic Com Ekspress ala Dapur Ken (beras biasa) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Magic Com Ekspress ala Dapur Ken (beras biasa)
- Bunda butuh 500 gr beras.
- Anda butuh 500 ml santan perasan kedua (kurleb).
- Bunda butuh 250 gr daging kambing.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan 1 1/5 sachet desaku bumbu kari.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 1 butir kapulaga.
- Bunda butuh 3 buah cengkeh.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 jumput bubuk kayu manis (optional).
- Siapkan Gula garam.
Langkah-langkah buat Nasi Kebuli Magic Com Ekspress ala Dapur Ken (beras biasa)
- Pertama haluskan bawang merah bawang putih. Kemudian tumis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan bumbu kari, daun jeruk purut, sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan garam. Tunggu hingga daging kambing empuk. Usahakan sedikit asin karena akan dicampur beras.
- Cuci bersih beras. Masukan ke magic com. Tambahkan santan. Ukur menggunakan jari seperti mau menanak nasi biasa. Jika sudah pas baru masukan daging kambing yang sudah ditumis tadi. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
- Tanak pada magic com. 15 menit pertama dilihat, sembari diaduk-aduk dan koreksi rasa. Lalu tanak sampai matang. Nasi kebuli siap disajikan dengan pelengkap sesuai keinginan anda, kalau aku sukanya acar, kerupuk, dan ayam sebagai pelengkap. Selamat mencoba bundaaa :).
- Spam.
Mudah sekali kan membuat Nasi Kebuli Magic Com Ekspress ala Dapur Ken (beras biasa) ini? Selamat mencoba.